Atividade de Natal: fazer casinha de biscoito (gingerbread House)

Aqui no Canadá, assim como nos EUA e alguns países europeus, é comum fazer casinhas de doces na época de Natal. A tradição de fazer biscoitos de mel e gengibre é bem antiga mas moldá-los em formato de casinha tornou-se popular após a publicação da história de João e Maria (Hansel and Gretel). Em inglês essas casinhas chamam-se gingerbread house.

Quem quiser fazer em casa é só seguir a receita tradicional do biscoito de gengibre e mel (gingerbread cookie) ou comprar um kit vendido em qualquer supermercado, no walmart e até na Ikea. Eles custam entre $10 e $20 e são uma diversão garantida para a criançada.

A primeira vez que fizemos foi na escola de culinária do Loblaws, uma rede de supermercados local. Na época, um grupo de mães organizou o encontro e deu para reunir umas 15 amiguinhas das meninas. A aula é paga mas eles tem uma infraestrutura bem legal com aventais pequenos e tudo, um mimo!

Vou descrever como montamos as casinhas e o processo é igual, não importa se você vai fazer em casa ou numa classe.

Fazendo a gingerbread house

Quando chegamos na aula já estava tudo arrumado para cada criança. No kit individual tinha glacê branco e verde, 1 xícara de balinhas e bombons coloridos, 1 casinha e 1 árvore de biscoito.

A primeira coisa que fizemos foi colar as paredes e telhado da casinha com glacê branco.

Depois decoramos com balinhas e docinhos, usando o glacê como cola. Alguns comiam mais do que decoravam.

Com os biscoitos de estrelinha montamos a árvore de Natal, pintamos com o glacê verde e colocamos mais umas balinhas.

Quando as crianças terminaram de decorar suas casinhas, elas foram embrulhadas em papel celofane e levamos para casa.

Todo mundo se divertiu bastante, mães e filhos. Decorar gingerbread house com certeza vai entrar para nossa lista de tradições de fim de ano.

Informações Úteis

A escola oferece outras aulas, para adultos e crianças. Também algugam o espaço para festas de aniversário.

Para saber mais visite o site http://www.pccookingschool.ca/LCLOnline/

Nós fizemos na filial do Superstore, localizaca na Weston Rd. e Hwy 401.