10 delícias de pumpkin spice para provar no outono em Toronto

Se você estiver no Canadá no início do outono vai notar uma certa obsessão com tudo que é de abóbora, principalmente o pumpkin spice. Isso só termina depois do Halloween. Nessa época aparecem várias coisinhas para comer e beber contendo o tal do Pumpkin Spice.

Para quem não sabe, o pumpkin spice é uma mistura de condimentos que pode conter canela, noz-moscada, gengibre e cravo. Cada receita usa uma mistura diferente de alguns desses ingredientes, combinados ou não com abóbora.

Sei que não é todo mundo que curte o sabor do Pumpkin Spice, afinal gosto é uma coisa muito pessoal. Mas a gente só descobre provando né?

Então vem que vou te mostrar 10 guloseimas com gostinho de outono que podem ser encontrados em Toronto e que valem a pena testar.

Foto: @NadegeToronto

1, 2 e 3 – Pumpkin Tart, Pumpkin Cheesecake e Pumpkin Opera da Nadège

A Nadège é a minha minha patisserie preferida em Toronto, Eu amo todos os doces que eles servem e não podia deixar nenhum desses fora da minha lista. No outono há vários doces especiais e os meus favoritos de abóbora são: Pumpkin Tart, Pumpkin Cheesecake e Pumpkin Opera.

Vale mencionar também o Sweet Harvest e o Carrot Cake Macaron que são a base de cenoura e são igualmente gostosos.

Foto: @ogchimneys

4- Pumpkin Cones

Eva’s chimney cone (originalchimneys.com), aquela que tem a casquinha de sorvete feita com massa de donut assada, tem um cone especial para o outono. Esse ano lançaram 3 sabores especiais de sorvete para o outono, o classic, o pecan pumpkin cake e o caramel corn.

Vale lembrar que a Eva’s só aceita pagamento eletrônico, a loja não recebe dinheiro.

Foto: @starbucks

5- Pumpkin Spice latte do Starbucks

O Starbucks vende um café especial no outono chamado Pumpkin Spice Latte. Há uma versão quente e outra gelada. Outros lugares, como o Tim Hortons vendem bebidas semalhantes mas elas não agradam tanto quanto a do Starbucks.

Para vocês terem uma ideia, o Pumpkin Spice Latte é tão famoso que tem até uma conta própria no Instagram (@therealpsl) com mais de 30 mil seguidores. Precisa dizer mais?

Não sei se é uma coisa que agrada muito o paladar dos brasileiros pois é bem doce mas é uma coisa super tradicional aqui. Fica a dica para quem quiser provar.

6- Pumpkin Pie da Dufflet (ou qualquer outra)

Não podia faltar a clássica torta de abóbora, servida como sobremesa no almoço ou jantar de Thanksgiving. A Dufflet (www.dufflet.com) é uma confeitaria que adoro e a pumpkin pie deles é divina. O recheio dessa torta lembra um pouco o nosso doce de abóbora brasileiro porém mais carregado de cravo e canela.

Pumpkin pies são vendidas em qualquer lugar e para mim são todas deliciosas. Semana passada comprei uma congelada no mercado Metro e adorei.

Foto divulgação Oikos

7- Oikos Pumpkin Spice

A Oikos, linha de iogurte grego da Danone, tem uma edição limitada com sabor de outono. O iogurte tem um gostinho bem suave de abóbora com canela. Algumas pessoas dizem que lembra os lattes.

Disponível em qualquer supermercado no outono. Já vi no No Frills e Metro.

8- Pumpkin Panettone

Comprei ele no Walmart e achei bem gostosinho. A diferença para o panetone normal é que ao invés de frutas cristalizadas há abóboras e um creme no meio.

9- Pumpkin Spice Truffles da Lindt

Eu sou completamente viciada em chocolate da Lindt e quando vi essa trufa fiquei doida. Claro que elas são maravilhosas e não tem um gosto muito acentuado de pumpkin spice. Disponível nas lojas da Lindt, peça para provar um antes de comprar.

10- Pumpkin Spice Cupcakes

Quando não tenho tempo de fazer bolo, compro no mercado ou na padaria aqui perto de casa. Todos que provei até hoje foram bem gostosos, eu só não gosto muito do glacê que eles geralmente colocam em cima. Sei que no Tim Hortons tem um muffin, com a massa mais pesada, ainda não provei para saber se é bom.

Mas eu adoro mesmo é fazer em casa por causa do cheirinho que fica quando estão assando. Já fiz essa receita da Martha Stewart e essa aqui. As duas ficaram deliciosas, melhor ainda quando coloco uns pedacinhos de chocolate dentro.

Ahhh, o outono!!!

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Para mais sugestões de guloseímas de Pumpkin Spice recomendo dar um olhadinha nesse post do BlogTO e nesse do Taste Toronto