Categoria: Culinária

Coisas do Canadá: Icewine

O Icewine ou vinho de gelo, é um vinho doce, produzido com uvas maduras e congeladas. O icewine não é invenção daqui mas o Canadá é hoje o maior produtor...

Torta de Blueberry (Mirtilo) e Torta de Pêra

A minha prima, que também está grávida, já está me cobrando, fazendo um drama, dizendo que a criança vai nascer com cara de torta de blueberry. Eu não tive desejos,...

Strudel de Pêra com Gorgonzola

Eu prometi colocar as receitas milênios atrás mas ainda não consegui cumprir,  então vamos a mais uma receita, o strudel de pêra com gorgonzola. Me perdoe, mais uma vez, os...

Torta de Morangos

Pagando a promessa, aqui está a receita da torta de morango. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara de amido de milho (maisena) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo...

Ataques de cozinheira são prejudiciais a balança

Aviso importante aos leitores: conteúdo altamente calórico. Se está de regime ou não quer ficar, feche essa janela cuidadosamente sem ler esse post. É sério! Decidiu continuar lendo heim, ok...

Geléia de Morango

Geléia de Morango

Plantamos morango no quintal e a produção está surpreendendo. Uns poucos pezinhos e tiramos em média 2 xícaras por dia. Não há quem coma tanto morango e como eu não...

Parfait de Framboesa

Parfait de Framboesa

Que tal uma receita engordiet daqui. Já fiz esse parfait várias vezes e é maravilhoso. Pode ser feito com amoras ou morangos também, fica divino. Esse eu misturei amoras com...