Categoria: Culinária

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Coisas do Canadá: Icewine

O Icewine ou vinho de gelo, é um vinho doce, produzido com uvas maduras e congeladas. O icewine não é invenção daqui mas o Canadá é hoje o maior produtor...

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Torta de Blueberry (Mirtilo) e Torta de Pêra

A minha prima, que também está grávida, já está me cobrando, fazendo um drama, dizendo que a criança vai nascer com cara de torta de blueberry. Eu não tive desejos,...

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Strudel de Pêra com Gorgonzola

Eu prometi colocar as receitas milênios atrás mas ainda não consegui cumprir,  então vamos a mais uma receita, o strudel de pêra com gorgonzola. Me perdoe, mais uma vez, os...

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Torta de Morangos

Pagando a promessa, aqui está a receita da torta de morango. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara de amido de milho (maisena) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo...

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Ataques de cozinheira são prejudiciais a balança

Aviso importante aos leitores: conteúdo altamente calórico. Se está de regime ou não quer ficar, feche essa janela cuidadosamente sem ler esse post. É sério! Decidiu continuar lendo heim, ok...

Geléia de Morango 2

Geléia de Morango

Plantamos morango no quintal e a produção está surpreendendo. Uns poucos pezinhos e tiramos em média 2 xícaras por dia. Não há quem coma tanto morango e como eu não...

Parfait de Framboesa 2

Parfait de Framboesa

Que tal uma receita engordiet daqui. Já fiz esse parfait várias vezes e é maravilhoso. Pode ser feito com amoras ou morangos também, fica divino. Esse eu misturei amoras com...